Menukaart
APERO'KES
BOB(ETTE)?
Opius - 0.0%
Opius is een merk van non-alcoholische spirits dat het alcoholvrije cocktailalternatief naar een hoger niveau tilt. Bovendien heeft het merk een sterke link met Merelbeke.
GIN
Keuze uit: Schweppes Tonic (3,80) / Premium mixer (4,80)
BUBBELS
COCKTAILS
MOCKTAILS
WATER
FRISDRANKEN
BIEREN
ALCOHOLVRIJE BIEREN
Wit
Rosé
Rood
STERKE DRANKEN
+ Supplement frisdrank (3,30 / 3,80 / 4,80)
WARME DRANKEN
+ Supplement frisdrank (3,30 / 3,80 / 4,80)
RUM
+ Supplement frisdrank (3,30 / 3,80 / 4,80)
WHISKY
+ Supplement frisdrank (3,30 / 3,80 / 4,80)
Waterproof (Blended)
€ 11
'GOEIE' KOFFIES
Normandisch - Calvados
€ 11
DAGLUNCH
U kan onze daglunch terugvinden in de zaak of op onze website.
Dagmenu
Soep of voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert.
€ 25
SHARING
Oesters per stuk
€ 4
Bouchot mosseltjes van de chef
€ 15
VOORGERECHTEN
Ceviche van zeebaars met pompelmoes
€ 25
Mergpijp met rundstartaar
€ 25
Asperges Flamande
€ 17
Asperges Noors
€ 24
Asperges grijze garnalen
€ 24
HOOFGERECHTEN
Onglet met aubergine, asperges, shiitake en pommes neuf
€ 37
Witvis met lentegroenten en jus van schaaldieren
€ 36
Couscous salade met gegrilde groenten en geitenkaas
€ 25
Asperges Flamande
€ 33
Asperges Noors
€ 42
Asperges grijze garnalen
€ 44
TAP
Vraag naar ons biertje van de maand!
BIER
WIT
ROOD
DEGUSTATIE MENU
Degustatie Menu
Amuse: Kroketje van Pulled pork, Tartaar van tomaat met feta. Voorgerecht: Ceviche van zeebaars met pompelmoes, Mergpijp met rundstartaar. Hoofdgerecht: Onglet met aubergine, asperges, shiitake en pommes neuf, Witvis met lentegroenten en jus van schaaldieren. Dessert: Eton Mess met kokos.
With adapted wines
€ 90
Amuse
Toast met Italiaanse américain
Voorgerecht
Duo kaas- en breydelhamkroket
Oesters
(4 stuks)
Hoofdgerecht
Côte à l'os
met saus naar keuze, salade en frieten
Dessert
Dame Blanche
TO SHARE
Kaas en Breydelham kroketjes
€ 10
Garnaalkroketjes
€ 19
Gebakken calamares met verse tartaar
€ 11
Crispy scampi met lookdip
€ 11
Toastje gerookte zalm
€ 14
Huisbereide kroketjes
€ 13
Huisbereide goujonettes met verse tartaar
€ 14
Tapasplank
€ 30
Bordje fijne charcuterie
€ 13,50
Toastje met Italiaanse américain
€ 13,50
Kaasbordje met brood
€ 13,50
Bruschetta van de maand
€ 13,50
STARTERS
De voorgerechten zijn inclusief eventuele portie brood. Wenst u frietjes, pasta, kroketten, puree of rijst, dan is er een supplement van 3,00.
Artisanale kaaskroketten met Brugge Oud
1 stuk
€ 13,50
2 stuks
€ 19
3 stuks
€ 25
Artisanale garnaalkroketten
1 stuk
€ 17
2 stuks
€ 27
3 stuks
€ 39
Artisanale Breydelhamkroketten
1 stuk
€ 13
2 stuks
€ 18
3 stuks
€ 24
Duo van artisanale kroketten
€ 25
Trio van artisanale kroketten
€ 29
Soep volgens inspiratie van de chef
€ 7
Scampi van de chef (5 stuks)
€ 20
Carpaccio Belgisch witblauw met truffelolie
€ 20
Traaggegaard buikspek met zoete aardappel
€ 19
Gamba alioli
€ 21
VLEESGERECHTEN
Gerechten zijn verkrijgbaar met frieten, kroketten, puree, rijst, pasta of brood.
Américain à la minute
€ 29
Handgesneden Steak tartaar
€ 30
Stoverij van varkenswangetjes met verse appelmoes of slaatje
€ 30
Vol-au-vent met hoevekip
€ 29
lerse Rund Steak
saus naar keuze: peper
€ 3,50
saus naar keuze: champignon
€ 3,50
saus naar keuze: Roquefort
€ 3,50
saus naar keuze: bearnaisesaus
€ 3,50
saus naar keuze: kruidenboter
€ 3,50
Entrecote
saus naar keuze: peper
€ 3,50
saus naar keuze: champignon
€ 3,50
saus naar keuze: Roquefort
€ 3,50
saus naar keuze: bearnaisesaus
€ 3,50
saus naar keuze: kruidenboter
€ 3,50
Côte à l'os (2 pers.)
saus naar keuze: peper
€ 3,50
saus naar keuze: champignon
€ 3,50
saus naar keuze: Roquefort
€ 3,50
saus naar keuze: bearnaisesaus
€ 3,50
saus naar keuze: kruidenboter
€ 3,50
VISGERECHTEN
"Elke dag is visdag, maar niet elke dag is vangdag." Wij kunnen helaas de beschikbaarheid van onze sliptongen niet garanderen.
Scampi van de Chef
€ 32
Scampi in de lookroom
€ 32
Zalm met witloofsalade & bearnaise
€ 32
Gamba's van de chef
€ 34
Gebakken sliptongen met verse tartaar
€ 39
Tomaat garnaal
€ 36
PASTA'S
Vraag gerust naar onze lijst met allergenen.
Spaghetti Bolognaise
€ 18
Lasagne
€ 23
Pasta meatballs
€ 25
Pasta veggie
€ 22
SALADES
De salades zijn inclusief eventuele portie brood. Wenst u frietjes, kroketten, puree, pasta of rijst dan is er een supplement van 3
Caeser salade
lauwe kip - parmezaan
€ 27
Salade lauwe geitenkaas
spek - filodeeg
€ 32
Salade van de chef
gamba - zalm - ei - avocado
€ 38
Salade scampi
appel - honing - curry
€ 27
Vegan salade
(met halloumi)
€ 26
CLUB D'ATTITUDE
Club d'Attitude
champignon - Ricotta
€ 22
Club d'Attitude
kip - spiegelei
€ 23
Club d'Attitude
zalm - avocado
€ 25
KIDS CORNER <12J
Spaghetti Bolognaise
€ 13
Fish stick met frietjes
€ 14
Balletjes in tomatensaus met frietjes
€ 14
Huisbereide kippenreepjes met appelmoes en frietjes
€ 14
NAGERECHTEN
Kinderijsje
€ 7
Dame Blanche met huisbereide chocoladesaus
€ 11
Duo van chocomousse
€ 13
Coupe Brésilienne
€ 11
Coupe Advocaat
€ 14
Coupe Colonel
met sorbet (Vodka of Limoncello)
€ 13
Crème brûlée
€ 13
Moelleux au chocolat
€ 13
Sabayon
(2 pers)
€ 21
Huisgemaakte taart
€ 9
Verwenbord
€ 15
Millefeuille met vanille en rood fruit
€ 13
Appel crumble met vanille ijs
€ 12